WerkPortfolio Thailand is een leermethode met een kookboek en aanvullende lesstof. Soepen, salades, curry’s en nagerechten: alles staat erin. Door de combinatie van speciale fotografie en heldere instructies kan iedere leerling er zelfstandig en met plezier mee leren koken. Je kunt Thailand als zelfstandige lesstof gebruiken of als thematische verrijking.
Receptkaarten op A4 formaat. Gedrukt op 300 grams karton en 100% waterdicht gelamineerd. Praktisch onverslijtbaar. Met gratis kaartenbak om ze in neer te zetten of aan de muur op te hangen.
Werkboek in handig formaat (17 x 24 cm) met spiraalbinding.
Neemt op de werkbank weinig ruimte in en kan worden opengelegd zonder dicht te slaan.
Aantal bladzijden: 158