Home » Workshops » De Nieuwe HACCP

De Nieuwe HACCP

De Nieuwe HACCP

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX	XXXXXXXXXxxxxxXXXX
WORKSHOP
De Nieuwe HACCP Hygiënecode
"Leer in één dag alle belangrijke punten"
Als docent is het jouw verantwoordelijkheid ervoor te zorgen dat de leerlingen zo opgeleid zijn dat ze volgens de hygiënecode kunnen werken. Hiervoor organiseert WerkPortfolio een unieke workshop. Tijdens de workshop leer je in één dag alle belangrijke punten van de nieuwste hygiënecode én wat er recent allemaal is veranderd. In één dag alle belangrijke punten Tijdens de workshop leer je van hygiëne-expert Dorine Houdijk hoe je de laatste editie van de Hygiënecode op een eenvoudige manier bij jullie op school kunt toepassen. Verder leer je hoe je met bederfelijke eet- en drinkwaren moet omgaan. Ook leer je waar de controleurs van de Voedsel- en Warenautoriteit bij een eventuele inspectie met name op letten. Tijdens de workshop leer je: Het ontstaan van de hygiënecode Persoonlijke hygiëne Kruisbesmetting Temperatuurbeheersing Schoonmaak Levensmiddelenafval Ongediertebestrijding Inrichting van bedrijfsruimten Inkoop, ontvangst, opslag en bereiding van producten Presenteren en serveren Daarnaast ontvang je: De nieuwste hygiënecode t.w.v. € 119,95 Een certificaat van deelname Maximaal aantal deelnemers Het aantal deelnemers is gelimiteerd tot maximaal 30. Locatie Deze workshop wordt momenteel alleen op jullie eigen locatie aangeboden. Contactformulier Klik hier voor het contactformulier.