Geen producten gevonden...
Welkom bezoeker, u kunt Inloggen of Een account aanmaken
Bakkerij
|
|
xx |
Bakkerij-techniekenMet PRO Bakkerij leert de leerling de basisvaardigheden op het gebied van: persoonlijke en bedrijfsmatige hygiëne, vormen prepareren, wegen, voorbewerken en het gebruik van de spuitzak.
|
|
|
xx |
Zanddeeg recepturenMet PRO Zanddeeg leert de leerling de basistechnieken van kruimeldeeg, wrijfdeeg en roerdeeg. Deze worden voorts verwerkt tot allerlei specialiteiten op basis van zanddeeg.
|
