Welkom bezoeker, u kunt Inloggen of Een account aanmaken
- Home
- Methoden
- Workshops
- Gratis
- Gratis praktijkkaarten (0)
- Gratis beeldtoetsen (0)
- Gratis servicepakketten (0)
- Home (0)
- PRO keuken (0)
- PRO bediening (0)
- PRO bakkerij (0)
- PRO zanddeeg (0)
- PRO kantine (0)
- Feest! (0)
- Thailand (0)
- Mijn Textiel (0)
- Oké (0)
- Body (0)
- Beauty (0)
- EHBO (0)
- Babyverzorging (0)
- Mijn Huis (0)
- Mijn Keuken (0)
- Mijn Voeding (0)
- Mijn Was (0)
- PRO Schoonmaak (0)
- PRO Microvezel (0)
- PRO winkel (0)
- Groen (0)
- Werker in het groen (0)
- Pro-Tech (0)
- Home-Tech (0)
- Pro-Paint (0)
- Home-Paint (0)
- Mijn Fiets (0)
- Op = Op
- Klantenservice
Bakkerij
 |
||
|
Met de methoden van WerkPortfolio leren de leerlingen stap-voor-stap praktische vaardigheden. Je kunt alle methoden van WerkPortfolio eerst vrijblijvend 30 dagen uitproberen. |
|
|
xx |
Professionele bakkerijtechniekenMet PRO Bakkerij leert de leerling de basisvaardigheden op het gebied van: persoonlijke en bedrijfsmatige hygiëne, vormen prepareren, wegen, voorbewerken en het gebruik van de spuitzak.
|
|
|
xx |
Professionele zanddeeg receptenMet PRO Zanddeeg leert de leerling de basistechnieken van kruimeldeeg, wrijfdeeg en roerdeeg. Deze worden voorts verwerkt tot allerlei specialiteiten op basis van zanddeeg.
|
|
|
xx |
Bakken als hobbyRecepten voor koek, feestbrood en gebak, speciaal voor de feestdagen. Je kunt Feest! in de onderbouw inzetten om de leerlingen enthousiast te maken voor het vak Bakkerij.
|
|
|
xx |
Meer methoden
|
||||||||||||||||||
