WerkPortfolio PRO Horeca is een unieke leermethode waarmee iedere leerling moeiteloos en met plezier professionele horeca technieken leert. PRO 1 en 2 behandelen basis keukentechnieken zoals: hygiëne, ergonomie, opslag, schoonmaak- en snijtechnieken. Verder ook voorbewerkingen, kooktechnieken en basisbereidingen. PRO Bediening geeft een solide basis voor in het restaurant: de leerling leert mastiek maken, mise en place, gasten ontvangen, gerechten en dranken serveren, en schoonmaken.
Vrijblijvend 30 dagen kennismaken Een website als deze hoeft je uiteraard niet te overtuigen. We bieden je liever de mogelijkheid jezelf te overtuigen dat deze methode leerweerstand werkelijk minimaliseert. Vraag daarom vrijblijvend kennismakingsexemplaren. Kijk ze in, test ze, laat ze aan collega’s en leerlingen zien. Besluit pas dan of je ze behoudt en vervolgens betaalt, of dat je ze terugstuurt.