PRO KEUKEN poster 'Hygiëne en HACCP'

De poster geeft een overzicht van basisprincipes m.b.t. persoonlijke en bedrijfsmatige hygiëne voor het werken in de keuken. Bij elk basisprincipe worden de actiepunten van het beoogde gedrag vermeld.

Met deze poster leren de leerlingen de 7 basisprincipes voor hygiënisch werken kennen en worden ze hieraan steeds opnieuw herinnerd.

Door deze grote poster prominent in het lokaal op te hangen toon je aan de leerlingen hoe belangrijk hygiënisch werken is.

'Just in time information'
Tijdens de praktijkles kun je de leerlingen wanneer van toepassing naar een bepaald onderdeel op de poster verwijzen.
Of je kunt de poster heel goed als praatplaat gebruiken om, samen met een leerling bij de poster staand, een onderwijsleergesprek te voeren over wat goed gaat en aan welke aandachtspunten nog gewerkt moet worden.

Groot formaat
Poster in groot formaat (70 x 100 cm). Gedrukt op 250 grams karton en 100% waterdicht gelamineerd. Praktisch onverslijtbaar. En wat ook belangrijk is, voor de veiligheid zijn de hoeken van de poster afgerond.

Vrijblijvend 30 dagen kennismaken
Een website als deze hoeft je uiteraard niet te overtuigen. We bieden je liever de mogelijkheid jezelf te overtuigen dat deze methode leerweerstand werkelijk minimaliseert. Vraag daarom vrijblijvend kennismakingsexemplaren. Kijk ze in, test ze, laat ze aan collega’s en leerlingen zien. Besluit pas dan of je ze behoudt en vervolgens betaalt, of dat je ze terugstuurt.