HOME Poster Recepten combineren

De methode Home koken staat bekend om de duidelijke en heldere instructie die ervoor zorgt dat elke leerling zelfstandig kan leren koken. Voor veel leerlingen is het maken van één receptuur per les voldoende.

Differentiëren
Om het voor sommige leerlingen of groepen wat uitdagender te maken, kun je deze leerlingen of groepen een maaltijd met 2 of 3 componenten laten maken. 

Op de Poster Home recepten combineren staan 70 combinaties die je de leerlingen kunt laten maken op basis van de recepten uit Home 1, 2 en 3. Zo kun je optimaal differentiëren door de lessen geleidelijk uitdagender te maken. Een voorbeeld:

• Les 1 - gebakken aardappelen,
• Les 2 - gebakken aardappelen met een gemengde salade,
• Les 3 - gebakken aardappelen met een gemengde salade en gebakken kipfilet.

Voordelen

• motiverend als praatplaat,
• realistisch differentieren,
• variatie creëren door slim combineren,
• de leerling leert complete maaltijden koken,
• per les zowel bekende en nieuwe leerstof.

De poster Home recepten combineren heeft een groot formaat van maar liefst 70 x 100 cm. De poster is gedrukt op 300 grams karton en daarna 100% waterdicht gelamineerd - praktisch onverslijtbaar.

Deze poster is geschikt om te gebruiken bij de 2de editie van Home.