Welkom bezoeker, u kunt Inloggen of Een account aanmaken
- Home
- Methoden
- Zelfstandig Koken
- Horeca Techniek
- Bakkerij Techniek
- Kantine-catering
- Feestelijk Bakken
- Oosters Koken
- Textiele Werkvormen
- Basis Persoonlijke Verzorging
- Persoonlijke Verzorging
- EHBO
- Babyverzorging
- Zelfstandig Wonen
- Huishoudkeuken Verzorgen
- Wasgoed Verzorgen
- Traditionele Schoonmaak
- Microvezel Schoonmaak
- Detailhandel
- Groenvoorziening
- Technische Vaardigheden
- Technische Werkstukken
- Schildertechniek
- Fietstechniek
- Hulpmiddelen
- Bestellen
- Gratis
- Workshops
- Digitaal
- Contact
PRO 3 - Praktijkkaarten
36,00 EUR
- Artikelnr. / ISBN:
- 978-90-78118-97-8
Praktijkkaarten op A4 formaat. Gedrukt op 300 grams karton en 100% waterdicht gelamineerd. Praktisch onverslijtbaar.
WerkPortfolio PRO Horeca is een unieke leermethode waarmee iedere leerling moeiteloos en met plezier professionele horeca technieken leert.
In PRO 3 vindt u de volgende keukentechnieken:
- Op de juiste manier staan,
- Handgereedschap desinfecteren,
- Boterballen boren,
- Eieren scheiden,
- Vloeistoffen wegen,
- Mayonaise bereiden,
- Mayonaise uit de schift halen.
Verder vindt u in PRO 3 een register waarop alle keukentechnieken zijn ingedeeld in techniekgroepen.
Bij elke techniek staat aangegeven of deze geoefend moet worden voor de opleiding keukenassistent.
Vrijblijvend 30 dagen kennismaken
Een website als deze hoeft u uiteraard niet te overtuigen. We bieden u liever de mogelijkheid uzelf te overtuigen dat deze methode leerweerstand werkelijk minimaliseert. Vraag daarom vrijblijvend kennismakingsexemplaren. Kijk ze in, test ze, laat ze aan collega’s en leerlingen zien. Besluit pas dan of u ze behoudt en vervolgens betaalt, of dat u ze terugstuurt.
Bijpassende leermiddelen
