Welkom bezoeker, u kunt Inloggen of Een account aanmaken
- Home
- Methoden
- Workshops
- Gratis
- Gratis praktijkkaarten (0)
- Gratis beeldtoetsen (0)
- Gratis servicepakketten (0)
- Home (0)
- PRO keuken (0)
- PRO bediening (0)
- PRO bakkerij (0)
- PRO zanddeeg (0)
- PRO kantine (0)
- Feest! (0)
- Thailand (0)
- Mijn Textiel (0)
- Oké (0)
- Body (0)
- Beauty (0)
- EHBO (0)
- Babyverzorging (0)
- Mijn Huis (0)
- Mijn Keuken (0)
- Mijn Voeding (0)
- Mijn Was (0)
- PRO Schoonmaak (0)
- PRO Microvezel (0)
- PRO winkel (0)
- Groen (0)
- Werker in het groen (0)
- Pro-Tech (0)
- Home-Tech (0)
- Pro-Paint (0)
- Home-Paint (0)
- Mijn Fiets (0)
- Op = Op
- Klantenservice
PRO Keuken praktijkkaarten, deel 3
39,95 19,97 eur
- Artikelnr. / ISBN:
- 978-90-78118-97-8-OLD
- Beschikbaarheid:
- Op voorraad
Oude editie, van voor april 2022 met 50% korting. Artikelen in de uitverkoop kunnen niet geretourneerd worden.
WerkPortfolio PRO Horeca is een unieke leermethode waarmee iedere leerling moeiteloos en met plezier professionele horeca technieken leert.
In PRO 3 vindt u de volgende keukentechnieken:
- Op de juiste manier staan,
- Handgereedschap desinfecteren,
- Boterballen boren,
- Eieren scheiden,
- Vloeistoffen wegen,
- Mayonaise bereiden,
- Mayonaise uit de schift halen.
Verder vindt u in PRO 3 een register waarop alle keukentechnieken zijn ingedeeld in techniekgroepen.
Bij elke techniek staat aangegeven of deze geoefend moet worden voor de opleiding keukenassistent.
Bijpassende leermiddelen
Recent bekeken Wissen
